Jurusan Culinary Business. International Hotel and Tourism Management. Culinary Studio Mirip seperti studio masak kecil dimana di sini kamu bisa mengembangkan kemampuan dan pengetahuan tentang dunia kuliner.
Sesuai dengan namanya sebagian besar fokus perkuliahannya tentu untuk masak - memasak ditambah dengan cara pengelolaan sebuah restoran atau kafe hingga mengatur bagaimana bisnis kuliner milik anda dapat bertahan hidup. 12042019 Dengan tema itu mahasiswa semester 6 jurusan Culinary Business membuat restoran bernama Euriopan. Ada banyak teknik yang akan diajarkan.
Menghasilkan lulusan dengan keterampilan dan kemampuan di bidang kerja baik di hotel restaurant ataupun di kantor swasta.
Hotel Management School BHMS yang terakhir adalah jurusan seni membuat aneka makanan dan minuman. 05022020 SURYAcoid SURABAYA - Mahasiswa semester 6 jurusan Culinary Business Universitas Ciputra Surabaya membuka restoran Jepang Hachi-Bara di kampus mereka Rabu 522020. Chef Pastry Chef Baker Food Critic Entepreneur Restaurant Owner Celebrity Chef Cruise Line Catering Hostpital Catering Airlines Catering Food Consultant. Lebih tepatnya jurusan ini adalah salah satu program S1 yang ditawarkan di Universitas Ciputra Surabaya.